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年份:2013 品种及比例:赤霞珠80%,梅尔诺20% 产品产地:甘肃省嘉峪关市 发酵:不锈钢罐中进行酒精和苹果酸-乳酸发酵。 储存:美国橡木桶陈年8个月。 酒体颜色:宝石红色。 香气:巧克力、松蘑菇、黑梅、黑加仑等复杂香气为特点的成熟的果香,浅藏的橡木香,馥郁、雅致。 口感:饱满平衡,结构感好。 最佳饮用温度:14-16℃ 配菜建议:可配牛扒、烤羊肉、卤肉、酱爆肉、黑椒牛仔腿、炖肉、铁板烧或烧烤牛羊类。
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